Stokbrood
Met zelfgemaakte kruidenboter en verse tapenade
Gemengde Salade
Frisse salade met huisgemaakte dressing, rode ui, tomaat, komkommer en naar keuze seranoham & mozzarella, gerookte zalm & mierikswortel of gorgonzola & spekjes
Carpaccio
Flinterdunne ossenhaas met pijnboompitjes, spekjes en vers geraspte, licht gezouten kaas
Tomatensoep
Heerlijke verse soep met prei en room
Mosterdsoep
Romige soep van franse en grove mosterd
Escargots
Dakloze slakken in knoflookolie
Kleintje calamaris
Zelfgesneden inktvisringen, gebakken in kruidenboter en opgediend met knoflooksaus
Bovenstaande voorgerechten worden geserveerd met versgebakken stokbrood. De salades zijn ook verkrijgbaar als hoofdgerecht.
|